吃是為了肉體,喝是為了靈魂。為精釀而生的伯特斯堡BRIGALOW源自1759年的德國(guó)。故事起源于三個(gè)多世紀(jì)以前的巴伐利首府啤酒之城慕尼黑,“德國(guó)南部的小威尼斯”風(fēng)情小鎮(zhèn)班貝格(Bamberg),真正德式精釀啤酒的隱秘發(fā)源地。
始建于1007年的班貝格城,是神圣羅馬帝國(guó)皇帝和主教的駐地,是18世紀(jì)歐洲啟蒙運(yùn)動(dòng)的中心。得益于雷格尼茨河的水和景,班貝格的釀酒大師們用傳統(tǒng)手作、精致細(xì)釀、小規(guī)模的釀造工藝,百年傳承歷練,將啤酒口感和品質(zhì)大大提升,精致核芯,成為現(xiàn)代精釀啤酒的啟蒙盛典。